Monsaraz é uma pequena vila murada que mantém uma atmosfera medieval deliciosa. Foi originalmente fortificada pelos Cavaleiros Templários, e hoje os seus residentes vivem nas casas brancas antigas com escadarias exteriores e varandas de ferro forjado. A aldeia está localizada no topo de uma colina, de onde pode desfrutar de uma vista deslumbrante sobre a paisagem alentejana e a albufeira de Alqueva.